中山日本料理廳【冬旬安鱇・迎春雅膳】2026/1/1~2026/3/31

日本料理「中山」では、2026年冬季限定の会席料理「冬旬安鱇・迎春雅膳」 をご用意いたしました。旬の厳選食材を用い、冬の味覚を代表する海の珍味「安鱇（あんこう）」を主役に、日本料理の伝統と現代的な感性を織り交ぜた五感で味わう冬の饗宴をお届けいたします。

メインの鍋料理には、寒帯の深海で育まれた極上の安鱇を使用。緻密で繊細な身と芳醇な脂の旨みを十分に引き出した熱々の小鍋仕立てでご提供します。立ち上る湯気とともに安鱇本来の滋味深い味わいをご堪能ください。

前菜の明蝦水雲酢（エビのもずく酢）をはじめ、五種のお造り、蒸し物、揚げ物、寿司、焼物、強肴、甘味まで、冬の趣きを一皿一皿に折り込み、迎春の喜びを華やぎ溢れる会席料理に仕上げました。

本会席は、寒冬の季節だけにお届けする数量限定の特別会席です。
2026年3月31日まで 日本料理「中山」にてご用意致しております。

年末年始のご家族での団らん、大切なお客様をお迎えするご接待、またはご自身への特別なひとときとして——この季節だけの雅やかな冬の美食をどうぞご堪能ください。

「冬旬安鱇・迎春雅膳」会席
お一人様　 NT$5,000＋10％（サービス料）

ご予約　＋886-2-2542-3266　日本料理「中山」 まで

※本プランは、他の優待・割引との併用はいたしかねます。
※2026年2月16日（旧暦大晦日・夜） は本プランのご提供対象外とさせていただきます。