ロイヤルベーカリー (1階)
ロイヤルべーカリーでは、パン、ケーキ、ヌガーキャンディー、パイナップルケーキ、マカロン、チョコレートなどをご用意しております。厳選された食材を用いた創意工夫溢れる手作りパンとスイーツの数々をご堪能下さい。
営業時間：09:00～21:00
お問い合わせ・ご注文：886-2-2542-3266 内線 330
絶対に買うべきお土産：
マカダミアナッツヌガーキャンディ（ワンハーモニー会員およびご宿泊客は１０％割引）
使用する素材には、オーストラリア産の最高級マカダミアナッツ、“バターの王様”とも称されるフランス産最高級クラス ÉCHIRÉ 発酵バター、日本のCLYTIA富士山超軟水天然水、そしてフランス産フルール・ド・セルなど、世界各地から厳選した上質な天然素材を使用。丁寧に時間をかけて練り上げることで、濃厚でありながら甘さを抑えた、上品な味わいに仕上げています。
さらに、超軟水でまろやかな日本「CLYTIA」富士山麓100％天然水を使用することで、澄んだ口当たりと繊細な後味を実現。また、日本産トレハロースを砂糖の一部に使用することで、甘さを控えめにしながら、やわらかくもちっとした食感に仕上げています。一般的な硬いヌガーとは異なり、口当たりはやさしく、芳醇なミルクのコクとナッツの香ばしさが幾重にも広がります。後味にはほのかな塩味がアクセントとなり、富士山麓天然水ならではの澄んだ余韻もお楽しみいただけます。
素材選びから製法に至るまで、ホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイならではの品質へのこだわりを詰め込んだ逸品。台湾らしいお土産文化と、日系ホテルならではの繊細なおもてなしの心を感じられる、贈り物にもご自宅用にもおすすめの人気スイーツです。
※宅配サービスあり（台湾国内のみ）
