2012年、ホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイは、台湾の行政院衛生署（日本の厚生労働省に相当）よりHACCPの認証を取得しました
HACCP（ハサップ）とは、食品を製造する際に、危害を起こす要因を特定し、重要ポイントを継続的に監視・記録してコントロールする衛生管理手法です。 ホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイは衛生署の規則に従い、食品の安全確保及び品質管理のSOP標準作業システムを定め、食材の原産地から調理・加工過程まで厳しくモニターしております。 ホテル・ロイヤル・ニッコー・タイペイはこの度HACCP認証の取得にあたり、これまで以上に衛生管理への意識を向上し、今後も安心・安全な食品及び清潔・快適な環境を提供すべく尽力して参ります。
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