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2022台北老爺發展永續經營 ISO9001 & 14001雙項認證、邁向SDGs
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2022台北老爺酒店發展永續經營 ISO9001 & 14001雙項認證、邁向SDGs全面啟動 台北老爺酒店積極正向面對疫情，全力邁向由聯合國所制定SDGs國際目標，響應大倉日航酒店集團近年推動方針，包含取得雙項ISO國際標準認證，ISO 9001:2015品質管理系統及ISO 14001:2015環境管理系統，及2011年起持續更新取得每年的HACCP食品安全認證，多角化提供顧客更具信賴度之優質服務及防疫承諾，朝國際接軌全面啟動。 自1984以來，台北老爺酒店迄今已有38年，作為老爺酒店集團創始飯店暨首家獲得觀光局最高評等「五星級觀光飯店」，台北老爺自始至終均秉持最嚴格謹慎之高品質標準要求。此次在COVID19疫情影響下、各產業皆經歷前所未有的嚴峻考驗，台北老爺酒店除落實執行環境防疫消毒，更透過具公信力的第三方國際組織、取得ISO 9001及14001認證，提供消費者更具體有力的品質及環境保證承諾。 關於ISO 9001品質管理 台北老爺酒店始終堅持，以提供「安全、安心與舒適」的無微不至服務，為飯店最高理念與品牌價值，為達到此點，飯店對全體員工之服務意識及專業素養尤為重視，並透過此次ISO 9001品質管理認證，對全館各項工作項目，制定明確SOP標準作業程序，讓顧客無論何時來到飯店，皆能與國際同步、享受一致穩定的高品質住宿及用餐體驗享受。 關於ISO 14001環境管理 在滿足客戶對品質服務期望和食品安全要求的同時，台北老爺深刻認知飯店營運對周遭環境之相當影響力，故分別從以下三方面戮力實施，包括減少能源消耗、減少塑料產品使用及減少食物浪費。節約能源方面，以水資源為例，在公共區域及餐飲廚房、員工餐廳廚房及員工更衣室等區域之用水，2022年1月與去年同期相比，便省下約1成用水量，近500公噸水，相當於一家四口1年半用水量。另外，也推出綠色環保住房專案，提倡免備品節約一次性資源等；自助餐廳也參照大數據，藉由每日來客數推估，對餐點準備量進行更精準管理，避免不必要的食物資源浪費，落實環保愛地球。 台北老爺酒店總經理 笹谷久雄指出，此次飯店能在此艱難時刻以相當效率、順利導入ISO系統，獲得兩項國際性認證，除有鑑於長期以往的陸續準備，更有賴於全體同仁的積極投入，展現企業的真誠與永續經營決心外，最主要也是配合政府大方針，朝聯合國所制定的SDGs 17個永續發展目標努力前進，將改革腳步從環保愛地球、高品質舒適體驗及優質安全衛生服務，更加延伸擴展至性別平權、員工福祉、健全制度等SDGs項目，以“實現對地球有益”及”促進更美好世界”為台北老爺酒店之己任。 |
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