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明宮廳【主廚招牌菜】餐券熱賣中!
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明宮粵菜廳有三寶，其中最受歡迎的無非是「片皮鴨二吃」及「海皇西施泡飯」莫屬！為了讓更多人品嚐到如此美味，大家希望單獨購買餐券的心聲我們都聽到了，即日起，送人自用兩相宜的片皮烤鴨券與海皇西施泡飯券新上市! 買十張再送一張，直接享有82折優惠，超級划算，最適合攜家帶眷、呼朋引伴一同享用!
嚴選肉質鮮美的台灣鴨，採用廣式燜爐作法，先將鴨取出內臟，塞入八角、薑、蔥等填料後縫合，並以多種中藥材醃料塗抹入味，再入桶烤熟。上桌前的「搶皮」工序，快速地將熱油澆淋在鴨身強化香氣，使整隻鴨從皮到肉及骨都有滋有味。
配料：「甜麵醬、蔥白」、「鳳梨醬、小黃瓜段、剝皮辣椒」 吃法：鴨鬆、銀芽炒鴨絲、鴨湯、鴨粥、鴨米粉、三杯鴨架、蒜酥鴨架、濃湯鴨架娃娃菜
使用龍蝦、鮮蝦等料先用油逼出香氣後一同入鍋熬煮至新鮮海味盡出，湯色紅亮、香醇味濃，並加入瑤柱等頂級食材。最後再倒入經過酥炸的泰國香米，吸飽鮮湯令人意猶未盡。泡飯上桌時裊裊上升的熱氣，形狀宛如美人般婀娜多姿，故名為西施泡飯。 立即線上訂位
訂位專線: (02)2542-3266 轉 318 明宮廳 注意事項：
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