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中山日本料理廳 鮮美★海膽祭★ 04/01~6/30, 2020

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充滿濃郁海味的海膽,向來為許多老饕的最愛,尤其吃日本料理,更是不可少的鮮味!! 4月1日起至6月30日,中山日本料理廳特選北海道肥美海膽,推出★海膽祭★頂級九品會席料理,展現日本料理的精髓與細膩。
 
特選北海道海膽,口感綿軟鮮甜,除可享用生魚片及握壽司單吃外,也推出特色料理如『海膽滑蛋陶鍋』半熟蛋液鋪上新鮮海膽,淡淡鮮甜味從蛋香中透出,回甘無窮;『鮮干貝海膽燒』肥美海膽搭配北海道干貝,烤上8~10分鐘,口感濕潤、Q彈有嚼勁;『海膽山藥細麵』山藥獨特粘稠感,讓海膽更加滑口,別有一番風味;『海膽真丈清湯』以魚漿和海膽手工製作真丈,細膩肌理、完美提顯海膽鮮美,簡直是味蕾的最高享受。
 
【海膽祭】九品會席料理
每份$3,000+10%起

前  菜  海膽 山藥細麵
生魚片  當季生魚片盤(含海膽)
炸  物  明蝦 海膽紫蘇 天婦羅
烤  物  鮮干貝海膽燒
鍋  物  海膽滑蛋陶鍋
食  事  海膽握壽司2貫
湯  品  海膽真丈清湯
水  果  季節水果
甜  點  梅子果凍

*上述價格須另加10%服務費;本優惠恕不與其他優惠活動合併使用。
*特殊節日恕不適用,節日定義依酒店現場最新公布為準。
*活動菜色可能因時令等因素不定期更新調整,最新品項內容以現場供應為準。