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Le Café 咖啡廳 發掘「新」料理-新加坡美食節 1/2~3/31, 2020

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台北老爺帶領大家環遊世界品嚐美食,繼泰國、義大利後,1/2起”發掘「新」料理”,品嚐極富特色的新加坡料理,體會多元繽紛的真誠感動。活動期間,新加坡特色料理每月更新,首輪1月主打,精彩推出如海南雞飯、叻沙海鮮湯、參巴醬烤魚、麥片鮮蝦、肉骨茶、新加坡辣椒蟹、羅佐沙拉,趕快來嚐鮮!!
 
提到新加坡美食就會想到『海南雞飯』,台北老爺超用心,特別選用台灣桂丁雞,肉質Q彈有嚼勁,原單純鹹味醬汁配上香茅與香蘭葉,滋味爽口;叻沙海鮮湯,使用大量新鮮蝦子所熬煮高湯,椰奶中和刺激辣度後,凸顯海鮮的鮮甜與美味;新加坡辣椒蟹,新鮮的肥美螃蟹,以主廚自創的微帶酸辣醬汁熱炒後,再加入奶油及蛋液,待蛋液收汁後,香氣四溢的蛋香與螃蟹肉,真是一大絕配!
 
麥片鮮蝦,上等純麥片經烘烤後,用奶油翻炒提升其香氣後,與鮮蝦緊緊融合,一口咬下,同時品味到麥片奶香及鮮美蝦肉。新加坡經典料理『肉骨茶』,不同於中藥味重或加入藥酒做法,台北老爺以胡椒提香,採用道地潮州肉骨茶作法,以豬骨湯熬成高湯,湯頭鮮甜美味,再配上排骨肉一起食用,入口鬆軟,骨與肉輕輕一咬就能分開!更多”新”料理、都在Le Café 咖啡廳,體驗新加坡,趕快來台北老爺!
(每日菜色輪番供應並不定期更新,最新活動菜色品項以現場供應為準)


預訂電話:(02)2542-3266 轉 Le Café 咖啡廳。
網路訂位:http://bit.ly/2lPWD3u

 
  • 適用時段:週一至週日 不分平假日、午晚餐。
  • 孩童依孩童價計費;孩童定義:身高115公分~140公分。
  • 實際消費金額須外加10%服務費依原價金額計算。
  • 不與其他優惠活動合併使用。
  • 每日菜色輪番供應並不定期更新,最新活動菜色品項以現場供應為準。