Instant Booking


快速訂房

餐飲最新消息

賀! 蘋果評比3獲獎、佛跳牆【北中南飯店第一】2020年菜外帶 $380起

推薦至 Facebook Twitter Plurk tumblr Google+
 
<狂賀>2020年蘋果日報/北部飯店年菜評比~3項獲獎肯定!

 
2020富貴豐登迎金鼠
 
春節賀歲•年菜外帶 $380
 
即日起至2020年1月21日開放預訂
**2020年菜訂購單 線上下載**
 
【年菜外帶10人份】**1/15前可享優惠價$12,888(原價$14,600)**
五福拼盤(油雞、海蜇、牛腱、烏魚子、五味九孔)、明宮港式佛跳牆、黑啤酒燉牛肋排、紹子海大蝦、鮮露蒸龍虎斑、紅燒元蹄、瑤柱長年菜、櫻花蝦糯米飯、鴻運馬來糕
 
預購洽詢請電聯:(02)2542-3299轉318、317 明宮廳 [10:00~21:30]
 
 
推薦年菜單品

◎明宮港式佛跳牆
2020年 蘋果日報/北部飯店年菜評比【佛跳牆類】第一名 88.67分

評:湯濃極香,用料食在,鮑魚彈牙同時也是北中南飯店最高分
精心頂級配料、道地港式清燉口味,以魚翅、鮑魚、花膠、北海道干貝、雞腿菇、芋頭、栗子等食材,用火腿老母雞上湯分兩次細火慢煨,金黃色湯頭清澈又富豐富層次感,每一口都是鮮甜好滋味,擄獲全家人味蕾的主廚功夫菜。

櫻花蝦糯米飯
特選傳統港式上等臘腸與油飯一起蒸煮,油飯充分吸附臘味鹹香後,再鋪上滿滿東港櫻花蝦,增添口感,並曾獲上屆2019蘋果日報/北部飯店年菜評比【主食類】第三名肯定。
 
黑啤酒燉牛肋排
年菜也可以中西合併、來點新風味,特別選用上等無骨牛肋排,以德國黑啤酒燉煮1.5小時,不但可去腥且啤酒中的酵素讓牛肉更加軟嫩好入口及增添香氣風味,讓全家老小都可盡情享用。
 
紅燒元蹄
『元蹄』具有家人團圓含意,以八角、香葉、草果及冰糖等提味,烹煮上1~2小時後,入口即化,肥而不膩,搭配底層桂竹筍及翠綠芥蘭菜,晶瑩飽滿、恢弘大氣!
 
紹子海大蝦
主廚特製紹子醬加上絞肉、辣椒粉、香料,精心調配極品醬汁,搭配新鮮海虎蝦一口咬下,Q彈滋味吮指回味、年節必備之絕頂鮮味。

紅棗參鬚燉全雞
2020年 蘋果日報/北部飯店年菜評比【湯鍋
羹類】第三名 83.33分
評:人參香,湯頭鮮美,雞肉不柴
現代人講究養生補氣,除紅棗與人參,特別使用台東新鮮半土雞肉,慢慢熬煮出充滿鮮甜鮮甜肉汁及滿滿紅棗人參精華之溫補湯頭,讓身體得到充分滋養。
  
瑤柱臘味蘿蔔糕
2020年 蘋果日報/北部飯店年菜評比【主食類】第二名 85分
評:
瑤柱鹹香,口味適中,軟嫩好吃
除北海道干貝、澎湖蝦米及台灣知名品牌廣式臘腸,更嚴選當季甘甜白蘿蔔,由主廚細細切絲手工製作,保留最濃郁蘿蔔風味外,再以竹籠蒸熟使蘿蔔糕更添加一股獨特香氣,之後無論煎或蒸都美味可口,口感超幸福滿足。
 
如意芋頭糕
特別選用來自大甲綿綿鬆鬆的芋頭及香氣四溢的香菇,品嚐得到芋頭及香菇的香味,蛋奶素可食用。
 
鴻運馬來糕
發酵手工老麵搭配黑糖,獨特香氣、鬆軟美味,最後以新鮮核桃及龍眼乾加以點綴,更增添口感及風味。
 
明宮粵菜廳․單點外賣年菜組合﹝單點年菜:NT$500~NT$3,380

 
品名 價格 品名 價格
五福拼盤 $1,980 瑤柱長年菜 $1,480
明宮港式佛跳牆(10人份) $3,380 櫻花蝦糯米飯 $680
紅棗參鬚燉全雞(1隻) $1,280 翠玉蘿蔔糕 可素 $500
黑啤酒燉牛肋排 $1,980 鴻運馬來糕蛋奶素[500g] $380
紹子海大蝦 $1,880 如意芋頭糕蛋奶素 $500
鮮露蒸龍虎斑 $1,680 瑤柱臘味蘿蔔糕 $600
紅燒元蹄 $1,200 明宮XO醬250g $980
玫瑰鼓油雞(全雞) $1,280    
 
 
預購專線:(02)2542-3299轉分機 318、317 明宮廳[10:00 am~21:30pm]
預購期間:即日起至2020年01月21日止
提貨日期:2020年1月24日〜1月26日(10:00 am~18:00 pm)
提貨地點:1月24除夕當天於B1會議廳(10:00 am~17:00 pm);其他時間請至3F明宮粵菜廳領取。