中山日本料理廳【秋楓初雪．旬味套餐】2026/10/01-2026/12/31

楓紅漸深，初雪將至。
中山日本料理廳以秋末入冬為題，推出「秋楓初雪」套餐，嚴選鱈場蟹、日本和牛、北海道海膽與冬季旬魚入饌，
以楓葉與雪景盛盤，將季節更迭的風景細細收進一席料理之中。

套餐以清澈溫潤的黃金蜆湯揭開序幕，接續北海道海膽生湯葉、柿子麝香葡萄白和及磯煮鮑魚等旬味小品。
刺身五品盛合以純白雪景鋪底，鮮紅楓葉映襯中腹鮪、牡丹蝦與時令鮮魚，佐阿里山山葵提味，一盤之間，秋色與冬雪相映。

煮物「鰤魚奉書卷」以薄片白蘿蔔包裹日本旬味鰤魚，寄寓成長與吉兆；
燒物「醬燒鱈場蟹」將蟹腳反覆刷上味醂清酒醬汁高溫烘烤，醬香濃郁，佐以鹽烤銀杏松針串與醋橘凍。
主菜「日本和牛粉雪見鍋」以雪白豆乳高湯輕涮和牛，脂香緩緩融入溫潤湯底。

套餐另有紫蘇干貝天婦羅、油鮪海膽手卷及松露奶油野菇鮭魚炊飯，
餐末以烤麻糬紅豆湯搭配宇治抹茶慕斯作結，綿密紅豆、軟糯麻糬與抹茶微苦層層交織，
在初冬時節留下一抹溫潤餘韻！

秋冬旬味套餐 NT$4,880 +10%／每位

【加碼抽獎】

活動期間內點用「秋楓初雪套餐」，即可獲得抽獎券乙張，有機會抽中海外住宿大獎。

• 抽獎獎項：
  1. 「帛琉老爺大酒店 四天三夜」乙名
  2. 「大阪日航酒店 三天兩夜」乙名

【注意事項】

1. 請妥善保管抽獎券，遺失恕不補發。
2. 於2027/1/8抽獎並公告於台北老爺酒店官方社群平台。
3. 資料如未填寫完整而無法聯絡，視同放棄抽獎。
4. 依稅法相關規定，凡單項獎項價值超過新台幣1,000元以上，獎金所得將列入個人年度綜合所得稅申報，得獎者需依規定繳交完成相關領獎單據（存根聯正本，身分證正反面影本），供承辦單位確認資格與身份方可領獎，若未配合者，則視為自動棄權。
5. 中獎價值超過新台幣20,000元，中獎者須支付10%機會中獎所得稅〈海外人士或不具中華民國身分者，機會中獎所得稅為20%〉。不願繳交稅金者視同放棄，獎項重抽。

本活動恕不與其他優惠活動合併使用

活動期間：2026/10/01～2026/12/31

訂位專線：(02)2542-3299 #328