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13.Apr.2026
餐飲

父親節限定蛋糕.啡凡老爸2026/07/07-2026/08/08

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父親節限定蛋糕.啡凡老爸

蛋糕以咖啡、巧克力與法國栗子為主軸,呈現沉穩內斂的大人系風味。外層為柔軟蓬鬆的咖啡海綿蛋糕,內層是濕潤的巧克力蛋糕,
中央搭配以瑞士蛋白工法製成的咖啡慕斯——蛋白與糖加熱打發後拌合,使慕斯質地輕盈細緻,保留咖啡的優雅香氣與滑順口感。


表面覆上一層光澤細膩的咖啡鏡面,鋪上降低甜度、香氣鮮明的法國栗子餡,再點綴法國蜜漬栗子,提升視覺層次。
入口時,咖啡的醇厚、巧克力的馥郁與栗子的溫潤甜香層層堆疊,濃郁卻不甜膩,收尾清爽平衡。


「啡凡老爸」結合「咖啡」與「非凡」的雙重意涵,象徵每位父親都是家中獨一無二的存在。
整體從風味到寓意維持一致的沉穩調性,將對父親默默守護家庭的感謝化為甜點心意,適合闔家共享溫馨團聚時光。

 

 

期間限定商品:

啡凡老爸 售價1,450元/顆(7吋)8月5日前預訂並完成付款,享88折優惠
咖啡海綿蛋糕/巧克力蛋糕/瑞士蛋白咖啡慕斯/咖啡鏡面/法國栗子餡/法國蜜漬栗子

 

銷售資訊:

銷售地點:台北老爺酒店 1F「老爺烘焙坊」
銷售期間:2026年7月8日~8月8日需三天前預訂
提貨時間:2026年7月25日~8月8日
聯絡電話:(02) 2542-3299 轉330

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