母親節限定蛋糕・莓香花語 2026/4/13-2026/5/10

母親節限定蛋糕・莓香花語
蛋糕內餡選用法式覆盆莓果餡,帶出清晰的酸甜輪廓,與中層柔滑布丁形成口感上的對比。搭配日本鮮奶油,降低甜膩感,使風味更顯輕盈。入口時可感受到果酸、奶香與布丁滑順質地的交錯,層次分明且收尾清爽。
表層融入地瓜餡,質地細緻,並以法國鹽之花調整風味,使甜味中帶有微鹹尾韻,提升整體平衡。點綴珍珠巧克力,增添細微口感變化。
造型以巧克力康乃馨作為視覺主軸,呼應母親節意象。整體從風味到外觀皆維持一致的輕盈調性,呈現清爽且具層次的甜點表現,適合作為節日贈禮。
期間限定商品:
莓香花語 售價1,680元 / 顆(4月30日前預訂並完成付款,享85折優惠)
保存期限:冷藏保存3天
日本鮮奶油/海綿蛋糕/巧克力康乃馨/珍珠巧克力/法國鹽之花地瓜餡/法式覆盆子果餡/柔滑布丁
銷售資訊:
銷售地點:台北老爺酒店 1F「老爺烘焙坊」
銷售期間:2026年4月13日~5月7日 (需三天前預訂)
提貨時間:2026年4月26日~5月10日
聯絡電話:(02) 2542-3299 轉330