Le Café 咖啡廳【和風饗宴・極上味藝】 2025/10/01~2025/12/31

當初冬的和煦氛圍悄然來臨，正是渴望一場溫潤細膩美食饗宴的時節。Le Café 咖啡廳自 10月1日至12月31日 特別推出「和風饗宴・極上味藝」主題料理，以日本料理的經典元素結合主廚的創意巧思，從慢火燉煮的馬鈴薯燉肉到味噌焗烤的田樂茄子，每一道佳餚皆以細膩手法呈現，邀請賓客在佳餚間細細品味冬季專屬的溫暖與雅致。

令人目光聚焦的 「和風起士牛肉漢堡排」，以鮮嫩牛肉製成厚實漢堡排，煎香後鋪上濃郁起士，再送入烤爐微烤，肉汁與起士交織出多層次口感，成為饗宴中不可錯過的經典之作。另一道 「西京燒鮭魚」，則以西京味噌醃漬入味，低溫燒烤後散發細膩香氣，鮭魚油脂與味噌醇厚完美融合，演繹出專屬於和食的優雅韻味。

冬日裡少不了一碗暖心料理。「北海道湯咖哩」 以多層次辛香料與高湯熬煮，湯底濃郁卻不厚重，搭配新鮮蔬菜，入口瞬間暖意湧現。偏好家常風味的饕客，也絕不能錯過 「馬鈴薯燉肉」，以馬鈴薯、紅蘿蔔與肉類細火慢燉，鹹甜交織，傳遞出猶如日本家庭餐桌般的溫馨氛圍。

在這場味覺旅程中，每一道料理都暗藏驚喜。「什錦天婦羅」 將季節鮮蔬與蝦仁炸至金黃酥脆，口感清爽不油膩；「日式唐揚炸雞」 經過一日醃漬後炸至外酥內嫩，香氣濃郁，是最受歡迎的經典招牌；「日式照燒牛肉」 以獨家滷製手法燉煮入味，烤至焦香再刷上照燒醬，肉質軟嫩、醬香四溢；而 「田樂茄子」 則以味噌醬汁焗烤，搭配蔬菜與雞肉，鹹香濃郁，是冬日中最溫潤的暖胃佳餚。

「日式大阪燒」由主廚現場鐵板香煎，層層交織鮮蔬與海鮮，熱氣蒸騰間散發美味，為冬日增添一抹溫暖風情。 這個冬季，讓日式經典料理結合創意巧思，在和風美饌間品味專屬於季節的極上味藝饗宴。
 

Le Café 咖啡廳餐飲優惠：10/1-12/31
自助式下午茶雙人價：平日$1,688 / 假日$1,888（含稅及服務費）

三人成行享8折,四人成行享7折：
周一到週五平日午餐三人同行只要 $3,726(午餐每位$1,242)
周一到週四平日晚餐三人同行只要 $3,996(晚餐每位$1,332)

周一到週五平日午餐四人同行只要 $4,416(午餐每位$1,104)
周一到週四平日晚餐四人同行只要 $4,736(晚餐每位$1,184)

本專案最多九人(含)以下為上限
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