レストラン
「避暑名残り・旬彩会席」 ― 日本料理「中山」
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避暑名残り・旬彩会席 日本料理「中山」では、9月1日から10月31日までの期間限定で、夏の余韻を感じつつ秋の訪れを味わう「避暑名残り・旬彩会席」をご用意。旬の素材を日本料理ならではの繊細な技で清涼感溢れる一品に仕立てました。 爽やかな喉越しの生ビールとともに、山椒の香り引き立つ甘海老とオクラのゼリー寄せで幕を開け、五種盛りのお造りや宮崎産帆立貝の酒蒸しなど、旬の恵みを贅沢に取り揃えました。 主菜には、芳醇な香りを添えるトリュフとともに頂く海鮮天麩羅や、きめ細やかな旨味が際立つA5和牛を。料理長の巧みな技が、味わいをより深く引き立てます。 さらに、北海道産キンキの甘露焼、雲丹といくらを贅沢に挟んだ最中寿司、滋味深い鯛の潮汁など、趣向を凝らした料理をご堪能ください。食後には、旬の果実とアイスクリームをあしらった水菓子をご用意し、会席の余韻を優雅に締めくくります。 “初秋に寄り添う優雅な味わいのひとときをどうぞお楽しみください。”
飲酒運転をやめて、安全を確保しましょう。 5,000台湾ドル+10% / お一人様 |
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